PAVÊ DE RABANADA

 

INGREDIENTES

• 395 g de leite condensando

• 2 ovos

• 390 ml de leite

• 1 pão de rabanada

• 300 g de chantilly

• 400 g de doce de leite

• óleo

• 100 g de chantily

• 150 g de cereja em calda

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado, os ovos e o leite 

2. Bata tudo muito bem com o auxílio de um fouet 

3. Corte os pães de rabanada em fatias médias

4. Passe o pão nessa mistura de leite condensado 

5. Em outro recipiente, misture o chantilly com o doce de leite 

6. Esquente o óleo e frite as rabanadas 

7. Em uma forma ou recipiente, monte o pavê

8. Coloque o fundo com a mistura de chantilly e por cima as rabanadas

9. Repita esse processo até terminar o recipiente, acabando com o chantilly com doce de leite

10. Finalize com o chantilly e as cerejas em calda