2 latas de atum em óleo
1 xícara de feijão fradinho cozido
1/2 cebola roxa
2 tomates
1/2 lata de milho
3 colheres (sopa) de cheiro-verde
1/2 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de manjericão
3 colheres (sopa) de azeite
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, manjericão e azeite.
Confira em nosso blog outras 35 receitas simples e rápidas para o almoço.
1 repolho inteiro, cortado ou picado
2 cebolas grandes
2 latas de tomate em lata, sem pele, picados
2 pimentões
4 ramos de salsão
1 a 2 pacotes de sopa de cebola em pó
Qualquer tipo de ervas a gosto (cheiro verde, manjericão etc.)
6 cenouras
250 g de ervilha torta
Em uma panela coloque o repolho, as cebolas, os tomates, os pimentões, o salsão, as cenouras e a ervilha.
Cubra com água e leve ao fogo até ferver.
Acrescente a sopa de cebola e cozinhe por uns 10 minutos.
Reduza o fogo e deixe até que tudo esteja cozido.
Acrescente as ervas.
6 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de requeijão
100 g mussarela ralada
500 g de peito de frango desfiado
cebola
tomate
1 1/2 colher (café) de fermento em pó
No liquidificador, bata os ovos, a mussarela, o creme de leite e o requeijão. Bata tudo por 5 minutos.
Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
Refogue o peito de frango e faça um molho de sua preferência.
Em uma forma untada com azeite ou manteiga, coloque uma camada de massa, depois o recheio e por ultimo o restante da massa.
Assar em forno alto por 30 minutos.
Finalize com mussarela se quiser.
